有限会社 深見梅店

梅農家について

有限会社 深見梅店

有限会社 深見梅店

和歌山県西牟婁郡上富田町 

  • 代表取締役 深見優

2009年に自身の体験がきっかけとなり 有機の梅干づくりに興味を抱く。
当時は紀南地区で有機栽培を実践している生産者がほとんど おらず、家族の猛反対を押し切る形で有機栽培を始める。

そこから四苦八苦するが、持ち前の若さと好奇心旺盛な性格から 自信の持てる梅づくりに成功。
現代のニーズをキャッチし、地元生産者の想いと掛け合わせる その姿勢が地元協力者を増やすことに。
今では紀南地区の有機生産者を取り纏める存在にまで成長。
これからの「農家」に必要な幅広い視野と勢いを持つ。